VINYES DEL GRAU GARNATXA BLANCA 2018

7,80

VINYES DEL GRAU GARNATXA BLANCA

« Aromatiquement explosif : fruit de la passion, olive et fenouil. Un vin agréable d’une grande fraicheur

 

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Description

Caractéristiques des vignes

Composition : 100% Grenache Blanc – DO Terra Alta
Vignoble : Coll de Batea, Corral d’Enclaret
Sols : Loam argileux, calcaire
Vinification : Fermentation en cuves inox à température contrôlé
Élevage : 4 mois de battonnage sur lies

Notes de dégustation

Olfactif : Blanc explosif aux notes de fruit de la passion, d’olive verte, de fenouil, de melon et d’ananas. L’arôme de citron vert, quelques notes salés, et des notes empyreumatique
Goût : Attaque savoureuse et marquée par une bonne acidité. On retrouve des notes aromatiques, mettant
en valeur le melon et l’ananas. Sensation crémeuse due au travail des lies et des notes végétales très rafraîchissantes de fenouil.

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