Description
Caractéristiques des vignes
Composition : 100% Macabeu – DO Terra Alta
Vignoble : Serres
Sols : Argileux
Vinification : Fermentation en cuves inox à température contrôlée, en acier inoxydable
Élevage : 4 mois de battonage sur lies
Notes de dégustation
Olfactif : Ananas mûrs, zestes de citron et pêche blanche, un vin plein de soleil avec des notes salines ».
Goût : Un vin corsé mais avec beaucoup de fraicheur
Des notes fruitées réapparaissent, combinées à la salinité et à l’anis.
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