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    DIVUIT GRAUS

    22,20

    Do Terra Alta

    Un Grenache blanc atypique, fermenté dans des fûts cintrés mais non torréfiés.

     

    Catégorie :
    - +

    Description

    Caractéristiques des vignes

    Composition : 100% Grenache blanc
    Vignoble : Perdigons
    Sols : Argileux
    Vinification : Fermentation en fûts non torrefiés à température contrôlée
    Élevage : 6 mois de battonage sur lies

    Notes de dégustation

    Olfactif : Très expressif, avec des notes d’ananas, de poire mûre
    de poivre blanc et de notes anisées.
    Goût : Belle complexité, avec des épices qui lui confèrent une
    sensation complexe mais douce.
    Notes savoureuses depoire et d’ananas, rehaussées par la salinité .

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