DIVUIT GRAUS

18,00

Do Terra Alta

Un Grenache blanc atypique, fermenté dans des fûts cintrés mais non torréfiés.

 

Catégorie :
- +

Description

Caractéristiques des vignes

Composition : 100% Grenache blanc
Vignoble : Perdigons
Sols : Argileux
Vinification : Fermentation en fûts non torrefiés à température contrôlée
Élevage : 6 mois de battonage sur lies

Notes de dégustation

Olfactif : Très expressif, avec des notes d’ananas, de poire mûre
de poivre blanc et de notes anisées.
Goût : Belle complexité, avec des épices qui lui confèrent une
sensation complexe mais douce.
Notes savoureuses depoire et d’ananas, rehaussées par la salinité .

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